بررسی میزان مصرف بهینه آهن، روی و منگنز بر عملکرد خیار گلخانه‌ای در شرایط گلخانه‌های جیرفت

نوع مقاله : پژوهشی

نویسندگان

1 استادیار پژوهشی.بخش تحقیقات خاک و آب.مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی جنوب کرمان

2 استادیار پژوهشی بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی جنوب استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج

3 کارشناس بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی جنوب استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی،

10.22092/lmj.2026.372083.400

چکیده

هدف این مطالعه، تعیین سطوح بهینه مصرف کودهای ریزمغذی آهن، روی و منگنز به منظور بهبود عملکرد و کیفیت خیار گلخانه‌ای در شرایط خاک‌های قلیایی و فقیر منطقه جیرفت بود. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار و با استفاده از سه فاکتور کودی (کلات EDDHA آهن در مقادیر ۰، ۱۱ و ۱۳ کیلوگرم در هکتار؛ سولفات روی در مقادیر ۰، ۵۰ و ۸۰ کیلوگرم در هکتار؛ سولفات منگنز در مقادیر ۰، ۵۰ و ۱۲۰ کیلوگرم در هکتار) اجرا شد. صفات اندازه‌گیری شده شامل عملکرد کل، قطر میوه و غلظت نیترات میوه بودند. نتایج نشان داد که کاربرد جداگانه سطوح بهینه ۱۱ کیلوگرم در هکتار آهن، ۵۰ کیلوگرم در هکتار روی و ۵۰ کیلوگرم در هکتار منگنز، در مقایسه با تیمار شاهد، به‌طور معنی‌داری عملکرد و قطر میوه را افزایش داد. با این حال، قوی‌ترین اثر مربوط به کاربرد همزمان این سه سطح بهینه (Fe11Zn50Mn50) بود که بالاترین عملکرد (30/364 تن در هکتار) و بزرگ‌ترین قطر میوه (83/14 سانتی‌متر) را تولید کرد که برهمکنش هم‌افزایی قوی بین این عناصر نشان داد. مصرف بهینه روی (۵۰ کیلوگرم در هکتار) به کاهش معنی‌دار غلظت نیترات میوه منجر شد. در مقابل، مصرف سطوح بالاتر از مقادیر بهینه، بهبود اضافی در پی نداشت. به‌طور کلی، این پژوهش سطوح ۱۱، ۵۰ و ۵۰ کیلوگرم در هکتار را به ترتیب برای کودهای کلات آهن، سولفات روی و سولفات منگنز، به عنوان الگوی تغذیه‌ای کارآمد برای دستیابی به حداکثر عملکرد و کیفیت خیار گلخانه‌ای در شرایط مشابه منطقه جیرفت معرفی می‌کند.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

Effects of Optimal Iron, Zinc, and Manganese Fertilization on Greenhouse Cucumber Performance in Jiroft Region

نویسندگان [English]

  • javad sarhadi 1
  • saber heidari 2
  • mehri sharif 3
1 professor assistant. soil and water research department. south kerman agricultural and natural resources research and education center
2 assistant professor.soil and water department.south kerman agricultural and natural resources research and education center. AREEO.Jiroft.Iran
3 soil and water department.south kerman agricultural and natural resources research and education center. AREEO.Jiroft.Iran
چکیده [English]

This study aimed to determine the optimal application rates of iron, zinc, and manganese micronutrient fertilizers for improving the yield and quality of greenhouse cucumbers in the alkaline and poor soils of the Jiroft region. The experiment was conducted as a factorial arrangement based on a randomized complete block design with three replications, using three fertilizer factors (Fe-EDDHA at 0, 11, and 13 kg/ha; ZnSO₄ at 0, 50, and 80 kg/ha; MnSO₄ at 0, 50, and 120 kg/ha). Measured traits included total yield, fruit diameter, and fruit nitrate concentration. The results indicated that the separate application of the optimal levels of 11 kg/ha Fe, 50 kg/ha Zn, and 50 kg/ha Mn significantly increased yield and fruit diameter compared to the control. However, the strongest effect was observed from the combined application of these three optimal levels (Fe11Zn50Mn50), which produced the highest yield (364.30 t/ha) and the largest fruit diameter (14.83 cm), indicating a strong synergistic interaction among these elements. Furthermore, the application of the optimal zinc level (50 kg/ha) led to a significant reduction in fruit nitrate concentration. In contrast, applying levels higher than these optima did not result in additional improvements. In conclusion, this research identifies specific rates of 11, 50, and 50 kg/ha for Fe-chelated, zinc sulfate, and manganese sulfate fertilizers, respectively, as an efficient nutritional strategy for achieving maximum yield and quality of greenhouse cucumbers under similar soil conditions to those of the Jiroft region.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Micronutrient interaction
  • Crop yield
  • Alkaline soil
  • Fruit nitrate